Annona diversifolia
![]() ![]() | |
Taxonomia | |
---|---|
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Magnoliales |
Família | Annonaceae |
Gènere | Annona |
Espècie | Annona diversifolia ![]() Saff., 1911 |
Annona diversifolia o ilama és un fruit tropical d'un arbre propi de l'Amèrica central, el nom comú deriva del nàhuatl ilamatzapotl. Aquest fruit es pot menjar amb una cullera i sovint s'hi afegeix sucre o llima i llimona. El fruit pot ser ovular, en forma de cor o en forma de pinya; fa uns 15 cm de llarg i pot pesar fins a 900 grams. N'hi ha dues menes, verda i rosada. L'arbre fa uns 7 m d'alçada, les flors són solitàries i llargues. Els fruits es cullen a Mèxic a finals de juny i a Guatemala des de juliol a setembre. A Florida des de juliol a desembre. Francisco Hernandez, cap a 1570, va ser el primer occidental a fer menció del fruit ilama.
Bibliografia
- Davidson, Alan. Oxford Companion to Food (1999). "Ilama", pp. 395-396.
Enllaços externs
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Annona diversifolia
- The Ilama - Purdue University.
- Trade Winds Fruit Ilama Page.
- 1998 CRFG Photo Contest Third Place: Genova Red Ilama Arxivat 2016-03-04 a Wayback Machine..