Dulce de batata
Dulce de batata barrejat amb xocolata | |
Característiques | |
---|---|
Epònim | Dolç de llet |
País d'origen | Amèrica Llatina |
Detalls | |
Tipus | darreries |
Ingredients principals | moniato |
El dulce de batata és una confitura feta amb moniato. La textura és semblar a la del codonyat. El color és groguenc o vermellós obscur.
El dolç pot ser preparat sol o amb xocolata, fruites... Es pot menjar sol o com a part d'altres preparacions, com ara el postre vigilante, els pastelitos criollos...
Referències
- Gallach, Alicia. «Dulce de batata». Utilísima. 20th Century Fox.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Dulce de batata