Sagittaria sagittifolia
  | |
| Estat de conservació | |
|---|---|
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 167821 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Alismatales |
| Família | Alismataceae |
| Gènere | Sagittaria |
| Espècie | Sagittaria sagittifolia L., 1753 |
Sagittaria sagittifolia és una espècie de planta aquàtica monoica monocotiledònia amb les fulles amb forma de fletxa. És una planta nativa dels aiguamolls de les regions de clima temperat d'Europa i Àsia. Als Països Catalans només es troba als aiguamolls de l'Alt Empordà.[1]
Descripció
Es tracta d'una planta herbàcia i perenne que creix dins l'aigua amb fondàries d'entre 15 i 50cm. Les seves flors fan de 2 a 2,5 cm de diàmetre i tenen tres sèpals petits i tres pètals blancs amb nombrosos estams de color porpra. Floreix de maig a agost. Fa el fruit en núcules agrupades en glomèruls.
Usos
El seu tubercle rodó és comestible. Es menja tradicionalment per celebrar l'any nou xinès.
Referències
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans
Enllaços externs
- Sorting Sagittaria names
- Photo of Sagittaria sagittifolia tubers Arxivat 2007-06-12 a Wayback Machine.
