Holubinka habrová

Holubinka habrová
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída	stopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád	holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď	holubinkovité (Russulaceae)
Rod	holubinka (Russula)
Binomické jméno
Russula carpini R. Girard & Heinem. 1956
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Holubinka habrová (Russula carpini), jinak také holubinka habromilná, je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae). V Červeném seznamu hub České republiky je druh uveden jako téměř ohrožený.^[1]

Znaky

Klobouk je 2–13 cm široký, tvarem přechází z polokulovitého přes klenutý až na plochý s mělkou středovou prohlubní. Okraje jsou nevýrazně, krátce rýhované. Pokožka je matná, po dešti lesklá, slupitelná až do 2/3 poloměru klobouku, může nabývat několika různých barev - od hnědé přes zelenohnědou, hnědofialovou, hnědou, olivovou, až vínovou s odstíny žluté, okrové či růžové, rozmístěnými na podkladu v nepravidelných skvrnách.

Lupeny jsou křehké, na chuť lehce palčivé, propojené drobnými žilkami, bílé, oranžově žluté až hnědě skvrnité, u třeně jsou zaobleně připojené, na klobouku jsou středně hustě uspořádané. Výtrusný prach je tmavě žlutý.

Třeň je 4–8 cm dlouhý, válcovitý, křehký, hladký nebo podélně rýhovaný, uvnitř houbovitý až dutý, na řezu žloutne až hnědne.

Křehká dužnina je bílá, na řezu žlutá až hnědavá, chuťově je mírná, voní slabě po ovoci.

^[2][3][4]

Užití

Jedlá houba.

Ekologie

Od května do září se tato holubinka vyskytuje vzácně na teplých, bazických stanovištích, ze stromů roste výhradně pod habry.^[3][5]

Rozšíření

Druh je rozšířen v oblastech Ruska, Itálie, Německa, Dánska, Švédska, Rakouska, Švýcarska, Nizozemska, Řecka, Francie, Lucemburska, Belgie, Polska, České republiky, Slovenska a Slovinska.^[6]

Galerie

Možnost záměny

• Holubinka vonná (Russula odorata)
• Holubinka olivová (Russula olivacea)
• Holubinka celokrajná (Russula integra)
• Holubinka Romellova (Russula romellii)
• Holubinka krátkonohá (Russula curtipes)
• Holubinka podrusá (Russula alutacea)

^[3][5]

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu holubinka habrová na Wikimedia Commons