Baekseolgi
Baekseolgi (백설기) es una especie de pastel de arroz (tteok) de masa de harina de arroz.[1] Se originó en Corea y se come en las ocasiones especiales entre la gente de Corea, especialmente en el 21 cumpleaños de un familiar o en la conmemoración de la muerte de alguien a los 100 días.[2] Los pasteles son de color blanco simboliza la pureza y la santidad.
Véase también
- Gastronomía de Corea
- Tteok
- Sirutteok
Referencias
- Datos: Q862974
- Multimedia: Baekseolgi / Q862974