Mesto

Un mesto es un híbrido o mezcla entre dos especies del género Quercus. Principalmente entre encina (Quercus ilex) y alcornoque (Quercus suber) (Quercus x morisii Borzi, Quercus x mixta Villalobos ex Colmeiro, Quercus ilex l. x Quercus suber L.), o bien, entre encina y roble. Suele presentar características comunes de ambas especies (por ejemplo, tronco con más corcho que una encina pero menos que el alcornoque).

Sería conveniente que se empezara a hablar del Mesto como especie y no como híbrido. Sugiero consultar los trabajos de Diodoro Soto y Juan Ignacio García Viñas y un servidor, Francisco Martínez Moreno, sobre los mestos del sur de la provincia de Badajoz. Estudio I+D+I del CSIC. También consultar los trabajos de Álvaro Soto de la politécnica de Madrid.