Arbendol garrapiñatuak

Arbendol garrapiñatuak

Osagaiak	arbendola eta azukrea
Historia
Jatorria	Katalunia

Arbendol garrapiñatuak edo arbendol azukregorrituak^[1], gordinik daudela, karamelizaturiko azukrez eginiko karameluzko estalki bat gehitzen zaien (alegia, azukregorritzen diren) arbendolei deritze. Karamelu honek, arbendol ilundu egiten du, txigorturiko azukreak gozotu egiten du eta testura gogor bat ematen dio arbendolari.

Ezaugarriak

Bere ekarpen energetikoa oso esanguratsua da, almendra eta azukrearen energia ematen baitu, eta, beraz, diabetesa duten pertsonek, oso kontutan hartu behar duten jakia da.