Olata
Olata | |
---|---|
janari eta galleta | |
Olata[1] Erdi Aroan sortutako opila da, mehea eta biribila, irina eta ura, esnea edo ardo zuria arrautzekin, azukrea eta, batzuetan, eztia dituena.[2] Bi plantxen artean (olatazko moldeak) prestatzen dute, gofreak bezala, edo batzuetan karrete huts batean zanpatzen dute. Alemanian, galleta mehe bat da, azukrearekin egindako ogi airis-base bat duena. Suitzan, olatei bricelet diete.
Hitza behe latin elizkoitik dator: ostiari oblata baitzioten.
Erreferentziak
Kanpo estekak
- Datuak: Q1226651
- Multimedia: Obleas / Q1226651
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |