Txarpoil
| Txarpoil | |
|---|---|
  Irudi gehiago | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Apiales |
| Familia | Apiaceae |
| Generoa | Carum |
| Espeziea | Carum carvi L. |
| Datu orokorrak | |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | caraway seeds (en)  eta caraway oil (en) |
Txarpoila (Carum carvi) Apiaceae familiako bi urteko landarea da, eta mendebaldeko Asian, Europan eta iparraldeko Afrikan jatorria du.[1]
Sukaldean
Ongailu moduan erabiltzen dute, gaztak usaineztatzeko. Igitaiaren forma du eta anis ahogozo min apur batekin. Anisaren antzera erabiltzen da.
Erreferentziak
- ↑ Katzer's Spice Pages: Caraway Caraway (Carum carvi L.)
Kanpo-estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q26811
Multimedia: Carum carvi / Q26811
Espezieak: Carum carvi
 | Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
