Pinoleenihappo
| Pinoleenihappo | |
|---|---|
 | |
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (5Z,9Z,12Z)-oktadeka-5,9,12-trieenihappo |
| CAS-numero | 16833-54-8 |
| PubChem CID | 5312495 |
| SMILES | CCCCC\C=C\C\C=C\CC\C=C\CCCC(=O)O |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C18H30O2 |
| Moolimassa | 278,43 g/mol g/mol |
| Infobox OK | |
Pinoleenihappo eli cis,cis,cis-5,9,12-oktadekatrieenihappo on omega-6-rasvahappojen ryhmään kuuluva rasvahappo, jota esiintyy mäntyjen siementen sisältämässä öljyssä. Pinoleenihapolla voi olla ruokahalua hillitseviä ja LDL-kolesterolia alentavia ominaisuuksia.[1]
Lähteet
- ↑ J Lee et al.: Selective increase in pinolenic acid (all-cis-5,9,12-18:3) in Korean pine nut oil by crystallization and its effect on LDL-receptor activity. Lipids, huhtikuu 2004, 39. vsk, nro 4, s. 383–387. PubMed:15357026. ISSN 0024-4201. Artikkelin verkkoversio.
Aiheesta muualla
- PubChem: Pinolenic acid (englanniksi)
- Caymanchem: Pinolenic Acid (englanniksi)
- Raimo Alén: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä, s. 371. Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
Rasvahapot
| Tyydyttyneet | Etikkahappo (C2) · Propionihappo (C3) · Voihappo (C4) · Valeriaanahappo (C5) · Kapronihappo (C6) · Enantyylihappo (C7) · Kapryylihappo (C8) · Pelargonihappo (C9) · Kapriinihappo (C10) · Hendekaanihappo (C11) · Lauriinihappo (C12) · Tridekyylihappo (C13) · Myristiinihappo (C14) · Pentadekyylihappo (C15) · Palmitiinihappo (C16) · Margariinihappo (C17) · Steariinihappo (C18) · Nonadekyylihappo (C19) · Arakidihappo (C20) · Heneikosyylihappo (C21) · Beheenihappo (C22) · Trikosyylihappo (C23) · Lignoseriinihappo (C24) · Pentakosyylihappo (C25) · Keroottihappo (C26) · Heptakosyylihappo (C27) · Montaanihappo (C28) · Nonakosyylihappo (C29) · Melissiinihappo (C30) · Henatriakontyylihappo (C31) · Lakkerihappo (C32) · Psylliinihappo (C33) · Geddiinihappo (C34) · Keromuovihappo (C35) · Heksatriakontyylihappo (C36) |
|---|---|
| Omega-1 | Undekyleenihappo (11:1) |
| Omega-3 | Alfalinoleenihappo (18:3) · Rumeleenihappo (18:3) · Parinaarihappo (18:4) · Stearidonihappo (18:4) · Eikosapentaeenihappo (20:5) · Dokosaheksaeenihappo (22:6) |
| Omega-5 | Myristoleiinihappo (14:1) · Granaattiomenahappo (18:3) · Trumpettipuuhappo (18:3) |
| Omega-6 | Linolihappo (18:2) · γ-linoleenihappo (18:3) · Kehäkukkahappo (18:3) · Pinoleenihappo (18:3) · Dihomo-γ-linoleenihappo (20:3) · Podokarpiinihappo (20:3) · Arakidonihappo (20:4) · Dokosatetraeenihappo (22:4) |
| Omega-7 | Palmitoleiinihappo (16:1) · Vakseenihappo (trans-18:1) · Rumeenihappo (18:2) · Paulliinihappo (20:1) |
| Omega-9 | Oleiinihappo (18:1) · Elaidiinihappo (trans-18:1) · Eikoseenihappo (20:1) · Erukahappo (22:1) · Nervonihappo (24:1) · Meadin happo (20:3) |
| Omega-12 | Petroseliinihappo (18:1) |
