Akafuku
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| Akafuku | |
 Pâtisserie Akafuku | |
 | |
| Création |  |
|---|---|
| Forme juridique | Kabushiki gaisha |
| Siège social | Okage Yokochō (d) |
| Activité | Confectionery (d) |
| Produits | Akafukumochi et Tsuitachi Mochi (d) |
| Site web | www.akafuku.co.jp www.akafuku.co.jp/en |
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Akafuku (赤福?) est une pâtisserie japonaise fondée en 1707, à l'époque Edo[1]. Encore en activité à Ise en 2009, sa longévité lui permet de faire partie de l'Association des Hénokiens.
Akafuku fut d'abord un salon de thé pour les pèlerins, à l'époque d'Edo. Elle est à l'origine de l’akafukumochi.
Notes et références
- ↑ Journal du net Les 39 Hénokiens en détails
Voir aussi
- Sanctuaire d'Ise
Liens externes
- Sites officiels : (ja) www.akafuku.co.jp et (en) www.akafuku.co.jp/en
- Notices d'autorité :
- VIAF
- Japon
- WorldCat
- Fiche d'Akafuku sur henokiens.com (archive)
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