Cebon
Ne doit pas être confondu avec Marjane Holding.
Cebon
| Fondation |  |
|---|
| Type | Entreprise |
|---|---|
| Domaine d'activité | Secteur industriel |
| Siège | 129 Cité Meridji, Fouka, Wilaya de Tipaza |
| Pays |
| Produit | El Mordjene (d) |
|---|---|
| Site web | cebon.dz |
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Cebon, fondée en 1997, est une entreprise familiale algérienne de type SARL, spécialisée dans la production de produits alimentaires sous la marque El Mordjene.
L'entreprise connaît en 2024 un engouement pour ses pâtes à tartiner, grâce à TikTok.
Historique
De type SARL[1] , cette entreprise familiale[2] est fondée en 1997[1]. Son siège social est situé à Tipaza[3], tandis que son usine se trouve à Oran[2].
Elle produit des produits alimentaires pour pâtisserie[4] sous la marque El Mordjene[1] comme des pâtes à tartiner[5],[6],[7], du miel[8], de la crème chantilly[9], des colorants alimentaires[10], de la graisse végétale[11], du sucre glace[12], ou de l'amidon de maïs[13].
Pâte à tartiner
Du fait d'un buzz sur les réseaux sociaux comme TikTok[14], initialement par le biais d'influenceurs algériens puis ceux de la diaspora algérienne[15], l'entreprise connaît en 2024 un engouement grâce à ses pâtes à tartiner, produites depuis 2021[1]. Celles-ci sont lancées en pleine pandémie de Covid-19[16]. L'une des saveurs est comparée au Kinder Bueno[17]. Elle a par ailleurs également été testée par d'autres influenceurs français[18]. En France, où elle est vendue par certaines épiceries et importée dans le cadre du commerce du cabas[18],[19], elle se retrouve en rupture de stock[20]. Cette forte demande provoque une hausse des prix en France[21].
Le , son importation est interdite dans l'Union européenne sur la base du règlement no 2292/2022[22],[23], du fait qu'elle contient du lait, qui bien que produit en France, est transformé en Algérie. Le ministère français de l'Agriculture justifie cette interdiction, basée sur une « demande d'information »[24] : « l’Algérie ne remplissant pas l’ensemble des conditions nécessaires pour permettre à un pays tiers d’exporter vers l’Union européenne des marchandises contenant des produits laitiers destinés à la consommation humaine dans le respect des exigences européennes en matière de santé animale et de sécurité sanitaire des aliments »[25]. Une enquête est ouverte pour déterminer par quels biais ce produit a été importé en France[17]. Selon Les Échos, le produit aurait été importé de manière frauduleuse à partir de 2023 avec des « déclarations erronées »[26]. La veille du blocage de la cargaison, Carrefour a indiqué vouloir commercialiser le produit une fois qu'il aura passé les obstacles administratifs[27].
Distinctions
La gamme de pâtes à tartiner est élue produit de l'année par un panel de consommateurs algériens en 2022, 2023 et 2024[1].
Notes et références
- ↑ a b c d et e Sonia Lyes, « El Mordjene : les « secrets » du succès de la Nutella algérienne »
, sur TSA, (consulté le ). - ↑ a et b Merwane Mehadji, « VIDÉO. « J’en ai vendu 5000 en un été » : cette pâte à tartiner algérienne que le monde s’arrache » , sur Le Parisien, (consulté le ).
- ↑ « L'UE interdit la commercialisation d'une pâte à tartiner algérienne, star des réseaux sociaux » , sur France 24, .
- ↑ Thomas Dievart, « Pâte à tartiner El Mordjene : pourquoi ce produit quasi inconnu cartonne soudainement en France » , sur Le Courrier picard, (consulté le ).
- ↑ « El Mordjene pâte à tartiner - CEBON - 700g » , sur Open Food Facts (consulté le ).
- ↑ « El Mordjene crème de noisettes grillées - Cebon - 350g », sur fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ (de) « Crunch de noisettes grillées », sur dz-fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ (es) « Miel el mordjen - Cebon - 1kg », sur fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ (it) « Crème chantilly - El Mordjene (CEBON) », sur dz-fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ « El mordjene », sur fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ « El Mordjene - 500 g », sur fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ (ro) « Sucre glace », sur fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ « amidon de mais - El Mordjene - 300g », sur dz-fr.openfoodfacts.org, (consulté le ).
- ↑ « El Mordjene : qu'est-ce que cette pâte à tartiner algérienne qui rend fou les réseaux sociaux ? » , sur RTL, (consulté le ).
- ↑ Orane Scherschel, « “Elle bat le Nutella” : pourquoi cette pâte à tartiner algérienne fait fureur sur les réseaux sociaux ? » , sur 750g, (consulté le ).
- ↑ Al Wataniya, 8 juillet 2021
- ↑ a et b Louis Valleau, Julie Bernichan, Aurélie Ladet et Merwane Mehadji, « El Mordjene : cinq minutes pour comprendre le blocage de la pâte à tartiner algérienne en France » , sur Le Parisien, (consulté le ).
- ↑ a et b Amine Air et Ali Idir, « El Mordjene, une pâte à tartiner algérienne très recherchée en France » , sur TSA, (consulté le ).
- ↑ Rachid Laïreche, « La pâte à tartiner algérienne El Mordjene, notre petit secret éventé »
, sur Libération, (consulté le ). - ↑ Lilian Pouyaud, « Pâte à tartiner El Mordjene: c'est quoi ce produit si recherché et que contient-il? » , sur RMC, (consulté le ).
- ↑ « Alimentation : d’où vient la pâte à tartiner El Morjdene qui cartonne sur les réseaux sociaux ? » , sur L'Union, (consulté le ).
- ↑ Règlement délégué - 2022/2292.
- ↑ Ali Idir, « El Mordjene : coup d’arrêt pour l’exportation vers l’Europe » , sur TSA, (consulté le ).
- ↑ Elsa de La Roche Saint-André, « Pourquoi les importations en France de pâte à tartiner El Mordjene n’ont été bloquées que la semaine dernière ? » , sur Libération, (consulté le ).
- ↑ « La pâte à tartiner algérienne El Mordjene Cebon est interdite dans l’UE, tranche le ministère de l’Agriculture » , sur Libération, (consulté le )
- ↑ Sarah Dumeau, « Affaire de la pâte à tartiner El Mordjene : des « déclarations erronées » ont permis sa présence sur le marché français » , sur Les Échos, .
- ↑ « La pâte à tartiner algérienne El Mordjene Cebon n’est pas au goût de l’Union européenne », Le Monde Afrique, (lire en ligne, consulté le ).
Liens externes
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