Commission canadienne du lait

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Commission canadienne du lait
Situation
Siège	Ottawa
Langue	français, anglais
Site web	http://www.cdc-ccl.gc.ca/CDC/index.php
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La Commission canadienne du lait (CCL) est une société de la Couronne canadienne créée en 1966 par la Loi sur la Commission canadienne du lait. Cette loi donne à la CCL le mandat de « permettre aux producteurs de lait et de crème dont l'entreprise est efficace d'obtenir une juste rétribution de leur travail et de leur investissement et d'assurer aux consommateurs un approvisionnement continu et suffisant de produits laitiers de qualité »^[1],[2]. L'industrie canadienne du lait fait sujet à la réglementation aux niveaux fédéraux et provinciaux, dont la responsabilité de cette agence est d'assurer la sécurité de l'industrie laitière canadienne et de la qualité des produits laitiers au Canada.

La CCL préside aussi le Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait, qui coordonne la gestion des approvisionnements de lait de transformation au Canada^[3].

Le Commission canadienne du lait est sous la responsabilité du ministre d'Agriculture et Agroalimentaire.

Programmes

La Commission canadienne du lait administre les programmes suivants^[4],[5]:

• Programmes intérieurs de saisonnalité
• Programme d'aide pour l'entreposage du fromage
• Fonds d'investissement partagé
• Programme d'innovation laitière
• Programme de permis des classes spéciales de lait
• Initiative pour le développement de la main-d'œuvre

Lien externe

• Site de la Commission canadienne du lait
• Centre canadien d'information laitière

Références

• Portail de l’agriculture et l’agronomie
• Portail du Canada