Cupcake Wars

Cupcake Wars
Genre	acara memasak, acara bakat
Presenter	Justin Willman^[1]
Juri	Candace Nelson Florian Bellanger
Negara asal	Amerika Serikat
Bahasa asli	Bahasa Inggris
Jmlh. musim	8
Jmlh. episode	81^[2]
Produksi
Produser	Adam Cohen Cara Tapper Joanna Vernetti
Durasi	1 jam
Rilis asli
Jaringan	Food Network
Rilis	13 Juni 2010 – sekarang

Cupcake Wars adalah sebauah acara bakat kompetisi-memasak Food Network yang dibawakan oleh Justin Willman berdasarkan gaya pembuatan kue mangkok (cupcake) yang unik dan profesional yang memulai siarannya pada Juni 2010. Selama musim 1-3, waktu tayang acara dilakukan pada hari Selasa pada pukul 8 malam EST, tetapi pada awal musim ke-4, waktu tayang berubah ke hari Minggu pada pukul 8 malam EST.^[1] Acara ini juga menantang para kontestannya untuk membuat kue mangkuk dengan bahan-bahan yang tidak biasa dengan tim pemenang mendapat USD $10,000. Setiap tim terdiri atas chef dan seorang sous-chef. Cupcake Wars memulai siaran untuk musimnya yang ke-8 pada 3 Maret 2013.

Babak

Dalam babak pertama, kontestan harus membuat sebuah kue mangkok hanya berdasarkan cita rasa dengan tema yang disesuaikan termasuk sebuah (atau lebih) bahan dalam waktu 45 menit. Contohnya, kue mangkuk dengan tema kencan malam hari harus memuat berbagai bahan afrodisiak, seperti tiram, daun kemangi, cokelat murni atau sampanye. Pada babak ini satu dari 4 tim yang ada akan tereliminasi.

Babak kedua didasarkan pada cita rasa dan presentasi. Dalam 75 menit, para kontestan harus membuat 3 kue mangkuk yang berbeda, masing-masing menampilkan rasa yang berbeda dengan presentasi yang luar biasa. Pada babak ini satu dari 3 tim yang ada akan tereliminasi.

Babak ketiga adalah yang paling sulit, dengan 2 tim yang tersisa membuat 1.000 kue mangkuk hanya dalam 2 jam (awalnya 4 jam di episode pertama). Setiap tim dibantu dengan bantuan dari 5 orang tiap tim, yang terdiri dari satu tukang kayu dan empat asisten pembuat kue, untuk membuat etalase (display) pajang untuk kue mangkuk dan membantu membuat kue mangkuk untuk kontestan tersebut.

Tema

Acara ini mengundang pembuat kue mangkuk dari seluruh Amerika Serikat untuk bersaing di 3 babak. Setiap episode memiliki tema. Beberapa tema yang digunakan sejauh ini seperti turnamen golf, perayaan ulang tahun, pesta yang berhubungan dengan cinta, acara penggalangan amal dan festival film.^[2]

Dewan Juri

Dalam acara ini, terdapat 3 dewan juri di mana 2 diantaranya adalah juri tetap, satu juri lainnya adalah juri tamu yang disesuaikan dengan tema acara. Kedua dewan juri tetap tersebut diantaranya:

Candace Nelson, pendiri Sprinkles Cupcakes, toko pembuat kue mangkuk pertama di dunia^[3]
Florian Bellanger, pastry chef eksekutif Prancis^[4]
Bobbie Lloyd, Chief Baking Officer dari Magnolia Bakery, menggantikan Nelson sebagai juri pada episode 7 pada musim ketujuh.

Juri yang ketiga, juri tidak tetap, adalah seorang bintang tamu khusus dan berhubungan dengan acara di mana kue mangkuk dari pemenang pada episode tersebut akan dihidangkan.

Referensi

^ ^a ^b "Cupcake Wars". Food Network. 2010-05-26. Diakses tanggal 2013-07-21.
^ ^a ^b "Episode list". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-11-08. Diakses tanggal 2014-01-07.
^ "Candace Nelson biography". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-08-10. Diakses tanggal 2014-01-07.
^ "Florian Bellanger biography". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-08-09. Diakses tanggal 2014-01-07.