Colli Euganei chardonnay

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Colli Euganei
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	13/08/1969
Gazzetta Ufficiale del	06/11/1969, n 281
Vitigni con cui è consentito produrlo
Chardonnay: 90.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Colli Euganei Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.

• colore: giallo paglierino
• odore: gradevole, caratteristico, delicato
• sapore: secco, talvolta abboccato

Viene prodotto principalmente nei paesi di:

• Arquà Petrarca
• Galzignano Terme
• Torreglia

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