Felix Ahrens

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Felix Benjamin Ahrens (Danzica, 23 ottobre 1863 – Berlino, 14 novembre 1910) è stato un chimico tedesco.

Fu professore di Tecnologia Agraria e Chimica all'Università di Breslavia^[1] e direttore dell'Istituto di tecnologia agraria presso lo stesso ateneo.^[2]

Fu il creatore di una collezione di monografie nell'ambito della chimica e delle tecnologia chimiche, di cui fu editore per 15 anni.^[1]

Studiò e migliorò il metodo di conservazione degli alimenti Appert (noto come "appertizzazione"). Si dedicò inoltre alla tecnologia al bisolfito per la produzione della cellulosa, allo studio del catrame, degli alcaloidi e dell'acetilene.^[1][2]

Contribuì inoltre alla stesura del Ladenburg's Dictionary of Chemistry.^[1]

(in lingua tedesca)

• Untersuchungen über Octylbenzol, Yale University Library, 1886. URL consultato il 5 ottobre 2022 (archiviato dall'url originale l'11 dicembre 2012).
• Zur kenntnis des sparteïns (abstract), (1889). URL consultato l'8 ottobre 2022 (archiviato dall'url originale il 15 dicembre 2012).
• https://catalyst.library.jhu.edu/catalog/bib_885223^{[collegamento interrotto]} (1896)
• Galvanoplastik und Galvanostegie: Elektrochemie (1898)
• https://catalyst.library.jhu.edu/catalog/bib_885221^{[collegamento interrotto]} (1898)
• https://catalyst.library.jhu.edu/catalog/bib_885220^{[collegamento interrotto]} (1899)
• Das Buch der Erfindungen, Gewerbe und Industrien (1901)
• Anleitung zur chemisch-technischen Analyse: ein Lehr-und Nachschlagebuch für Studierende, Chemiker, Hüttenleute, Techniker u.s.w (1901)
• https://catalyst.library.jhu.edu/catalog/bib_885952^{[collegamento interrotto]} (1902)
• Handbuch der Elektrochemie (1903)
• Lehrbuch der chemischen Technologie der landwirtschaftlichen Gewerbe : die Grundzüge der Fabrikation von Zücker, Stärke, Alkohol, Bier und Essig ..., su Colorado State University - Library, 1905. URL consultato l'8 ottobre 2022 (archiviato dall'url originale il 10 dicembre 2012).
• Lebensfragen; die Vorgänge des Stoffwechsels, su Yale University - Library, (1907). URL consultato l'8 ottobre 2022 (archiviato dall'url originale il 15 dicembre 2012).

• (EN) Ira Remsen, American chemical journal, Baltimore, 1879.

• Ahrens, Felix, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
• (EN) Opere di Felix Ahrens, su Open Library, Internet Archive.

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