Nata a Rotorua, in Nuova Zelanda,[1] inizia a giocare a calcio all'età di 5 anni.[2] Nel 2007 all'età di 7 anni inizia a giocare con il Ngongotaha,[3] giocando per cinque stagioni fino al 2013.[1] Nel 2014 si trasferisce al Roturua United.[4] Nel 2015 si trasferisce al Three Kings United, per promuovere la sua carriera calcistica[3][5], rimanendovi per tre stagioni e mettendosi in luce attirando l'attenzione della Federcalcio neozelandese.
Il 17 aprile 2019 Satchell firma il suo primo contratto da professionista, accordandosi con il Sand per giocare nel campionato tedesco femminile di calcio per la stagione 2019-2020.[6][7] A disposizione del tecnico Sascha Glass, fa il suo esordio in Frauen-Bundesliga, massimo livello del campionato tedesco, il 18 agosto 2019, alla 1ª giornata di campionato, rilevando all'87 Viktoria Pinther nell'incontro perso in trasferta per 1-0 con il Wolfsburg. Nel corso del campionato Glass la impiega saltuariamente, mai da titolare, maturando comunque 10 presenze.[8]
^ab(EN) Ferns: Satchell ready to step up, su nzfootball.co.nz, 1º giugno 2016. URL consultato il 2 maggio 2019 (archiviato dall'url originale il 7 novembre 2017).
^(EN) Satchell excited to give back | Auckland Football Federation, su aff.org.nz. URL consultato il 2 maggio 2019 (archiviato dall'url originale il 7 novembre 2017).
^ab(EN) "Former Rotorua girl makes Ferns", su nzherald.co.nz, 20 maggio 2016. URL consultato il 2 maggio 2019.
^ab(EN) "Football: Satchell aiming to make World Cup mark", su nzherald.co.nz, 14 novembre 2016. URL consultato il 2 maggio 2019.
^ab(EN) Claj Wilson, "Football Ferns coach Tony Readings backs culture to lead team's charge at Rio Olympics", su stuff.co.nz, 5 luglio 2016. URL consultato il 3 maggio 2019.
^(DE) SC Sand Frauen verpflichten Paige Satchell[collegamento interrotto], su sc-sand.de, 17 aprile 2019. URL consultato il 16 marzo 2021.
^(EN) Satchell signs first pro contract, su nzfootball.co.nz. URL consultato il 16 marzo 2021 (archiviato dall'url originale il 29 maggio 2019).