Piophila casei
Piophila casei | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Soort | |||||||||||||||
Piophila casei (Linnaeus, 1758) | |||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | |||||||||||||||
Piophila casei op Wikispecies | |||||||||||||||
|
Piophila casei ofwel kaasvlieg is een vliegensoort uit de familie van de Piophilidae.[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1758 door Linnaeus.
De levende larven van deze vlieg komen voor in een bepaalde kaassoort uit Sardinië, Casu marzu. De kaas verkrijgt zijn smaak doordat de larven de kaas eten en verteren.[2]
Bronnen, noten en/of referenties
Geplaatst op:
14-06-2013
14-06-2013
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.