Rubén Uriza Castro (Huitzuco, 27 mei 1920 - Mexico-stad, 30 augustus 1992) was een Mexicaans ruiter, die gespecialiseerd was in springen. Uriza won in 1948 met de Mexicaanse ploeg de landenwedstrijd springen individueel veroverde hij achter zijn landgenoot Humberto Mariles de zilveren medaille.