Asjett
En asjett er en liten tallerken. Ordet kommer fra fransk assiette.[1]
Små asjetter følger gjerne kaffekopper og kan være laget av porselen, keramikk eller glass.
På dansk heter en asjett en underkop, fordi den er ment å settes under en kopp for å hindre drikke fra koppen i å søles ned på duken eller annet underlag.[2]
Under et formelt måltid er det gjerne dekket på en «kuvertasjett» til hver gjest. Denne settes til venstre for gaflene, og brukes til ting det ikke er hensiktsmessig å legge på tallerkenen, som smør, salat, margbein og brød.[3]
Referanser
Autoritetsdata