Selleri

Selleri
Nomenklatur
Apium graveolens
L., 1753
Populærnavn
selleri
Klassifikasjon
RikePlanteriket
DivisjonKarplanter
KlasseBlomsterplanter
OrdenApiales
FamilieSkjermplantefamilien
SlektApium
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig fra Vest- og Nord-Europa
Inndelt i
  • knollselleri
  • stangselleri

Selleri (vitenskapelig navn Apium graveolens) tilhører skjermplantefamilien og finnes i to hovedtyper; knollselleri og stangselleri. Begge er toårige. Noen kultivarer har eksistert i mange århundrer, mens andre bare har vært dyrket i 200-300 år. Planten har vært brukt som medisinplante. Enkelte mennesker har allergi mot selleri, og kan risikere et livstruende anafylaktisk sjokk hvis de får det i seg.

Eksterne lenker

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Oppslagsverk/autoritetsdata
Store norske leksikon · Store Danske Encyklopædi · Encyclopædia Britannica · Canadian Encyclopedia · GND · LCCN · BNF · BNF (data) · NDL · NKC · BNE · BBC Things