Bulgogi
Bulgogi | |
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Dwaeji-bulgogi (돼지 불고기) Bulgogi de carne de porco com arroz | |
Nome em coreano | |
Hangul | 불고기 |
Romanização revisada | bulgogi |
McCune-Reischauer | pulgogi |
Bulgogi (불고기) é um prato típico da cozinha coreana, feito de carne marinada grelhada em molho de soja , alho picado e semente de gergelim, e servido com verduras.[1][2]
Ver também
- Lista de pratos coreanos (em inglês)
- Culinária da Ásia
- Gochujang
- Culinária da Coreia
- Galbi
Referências
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- Portal da Coreia
- Portal da Coreia do Sul