Univerzitet u Kairu (arapski: جامعة القاهرة, latinski: Universitas Cairensis) je javni univerzitet sa centralnim kampusom u Gizi, gradu pored Kaira u Egiptu. Univerzitet je osnovan 1908. godine i kroz prošlost je nosio i nazive Egipatski univerzitet (1908–1940) i Univerzitet kralja Fuada I (1940–1952). Centralni kampus, koji se nalazi nedaleko od obale Nila, osovan je 1929. godine dok su fakulteti prije toga bili rasprostranjeni po raznim dijelovima grada. Univerzitet u Kairu drugi je najstariji univerzitet u zemlji, nakon Univerziteta Al-Azhar. Instituciju je originalno pokrenula grupa privatnih lica koja su imala kraljevu potporu, a tek je 1925. univerzitet postao javna institucija. Po smrti kralja Fuada I univerzitet je u njegovu čast preimenovan u Univerzitet kralja Fuada I. Nakon Egipatske revolucije 1952. godine univerzitet je ponio današnji naziv. Na univerzitetu u Kairu između ostalih školovali su se i Yasser Arafat, Saddam Hussein, Taha Hussein, Muhamed Morsi, Mohamed ElBaradei, Nagib Mahfuz, Omar Sharif, Boutros Boutros-Ghali i mnogi drugi.
