Gefilte fisch

Gefilte Fisch eller Gefilte fish (jiddisch för "fylld fisk"), är en ashkenazisk-judisk fiskrätt. Till denna rätt brukar man äta chrein, en pepparrotsröra.

Se även

• Judiska köket.

Referenser

• Dictionary of Jewish Words: A JPS Guide av Joyce Eisenberg, Ellen Scolnic

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Gefilte fisch.

 

Denna artikel om en maträtt saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.