| Israeliska köket |
 |
| Land | Israel |
|---|
| Nationalrätt | Falafel[1] |
|---|
Israeliska köket är en blandning av matvanor från Europa, Nordafrika och Mellanöstern. Restaurangerna blandar utländska matvanor till nya inhemska maträtter samtidigt som marknaderna säljer importerade produkter. [2]
Då en stor del av israelerna är judar är många maträtter tillagade enligt kosher.
Källor
- ^ Kikärtskriget. SvD. Läst 2013-06-14
- ^ Hashulchan, Al; Fresh flavors from Israel, 2008, ISBN 978-965-7279-03-8
| Kök i Asiens regioner |
|---|
| | Övergripande eller speciella områden | | | | Länder och områden | | | | Geografiska anmärkningar: (1) Delvis i Europa; (2) Delvis i Afrika; (3) Mestadels i Afrika; (4) Delvis i Oceanien. |
| | | Folkgrupper och religioner | |
|
| Kök vid Medelhavet |
|---|
| | Övergripande eller speciella områden: Medelhavsköket · Balkanska köket | | | Nordafrika | | | | Sydeuropa | | | | Europeiska regioner | Andalusien · Balearerna · Katalonien · Korsika · Occitanien · Sicilien · Valencia · | | | Kaukasien och Mellanöstern | |
|
|
