Mats-Eric Nilsson

Mats-Eric Nilsson
Mats-Eric Nilsson under Göteborgs bokmässa i september 2008
Född	1955
Medborgare i	Sverige
Sysselsättning	Journalist, författare
Noterbara verk	Döden i grytan (2010)
Redigera Wikidata

Mats-Eric Nilsson, född 1955, är en svensk journalist och författare, som bland annat har arbetat som redaktionschef vid Svenska Dagbladet. Sedan 2013 arbetar han som chefredaktör för matmagasinet Hunger.

Biografi

Som författare har Nilsson profilerat sig på debatt- och reportageböcker om livsmedel och matkvalitet. I boken Den hemlige kocken (2007) kritiserar han livsmedelsindustrin för otydlig märkning av livsmedel. Den boken har senare följts upp med flera böcker på samma tema. Nilsson framträder även som livsmedelsdebattör och föreläsare, bland annat i en debatt med livsmedelsindustrin i Kunskapskanalens program Storforum: Maten den 16 februari 2009.

Nilsson belönades år 2009 med Kunskapspriset, som delas ut av Nationalencyklopedin, med motiveringen "att han genom tidningsartiklar och böcker tydligt har stärkt svenskarnas konsumentkunskap på livsmedelsområdet".^[1] I november 2011 vann han konsumentpriset Blåslampan, som varje år delas ut av intresseorganisationen Sveriges Konsumenter.^[2] 2013 tilldelades han Expressens Per Wendel-pris^[3] och Årets väckarklocka av Elin Wägner-sällskapet.

Nilssons bok "Château vadå. Det okända fusket med ditt vin" (2018) vann Guldspaden 2019.^[4]

I boken Kåppi pejst (2022) lyfter Nilsson fram svenskarnas benägenhet att kopiera allt som kommer från USA, samtidigt som besattheten av USA förenas med en djupt rotad antiamerikanism. Han lyfter fram hur amerikanska debatter importeras trots begränsad relevans i Sverige, och menar att orsaken är en alltför ytlig mediabevakning.^[4]

Bibliografi

2007 Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik, Ordfront förlag. ISBN 978-91-7037-315-2
2008 Äkta vara : guiden till oförfalskad mat, Ordfront förlag. ISBN 978-91-7037-391-6
2010 Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat (medförfattare Henrik Ennart), Ordfront förlag AB. ISBN 978-91-7037-493-7
2011 Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna, Ordfront förlag. ISBN 978-91-7037-557-6
2013 Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog, Ordfront förlag. ISBN 978-91-7037-735-8
2017 Måltidens magi: om matbordets hotade gemenskap. Stockholm: Ordfront. Libris 19757198. ISBN 9789170379352
2018 Château vadå: det okända fusket med ditt vin. Stockholm: Ordfront. Libris 22687604. ISBN 9789177750062
2020 Nyfiken på naturvin. Stockholm: Ordfront. Libris dqtjbkljb8698mlv. ISBN 9789177751250
2022 Kåppi pejst: [copy paste] : hur vi härmar USA mer än ever. Stockholm: Ordfront. Libris m2z7knclk6sqpq7z. ISBN 9789177752837

Referenser

^ Kunskapsprisets webbplats, läst 20 augusti 2010 Arkiverad 14 augusti 2010 hämtat från the Wayback Machine.
^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 16 januari 2014. https://web.archive.org/web/20140116071342/http://www.sverigeskonsumenter.se/Mat/Nyheter/Arkiv/Mats-Eric-Nilsson-far-arets-konsumentpris/. Läst 18 februari 2013.
^ ”Årets Wendelpris går till Mats-Eric Nilsson”. Expressen. 23 oktober 2013. http://www.expressen.se/nyheter/arets-wendelpris-gar-till-mats-eric-nilsson/.
^ [a b] Håkan Lindgren (31 oktober 2022). ”Kåppi pejst. Svenskars besatthet av USA är djupt komplexfylld”. Svenska Dagbladet.