Garganega

Garganega
Üzüm (Vitis)
RengiBeyaz
Tür adıVitis vinifera
KökenVerona, Vicenza
Önemli üretim yerleriİtalya
Önemli şaraplarSoave
VIVC kimliği4419

Garganega, ("Gargano'dan" anlamına gelir) Kuzeydoğu İtalya'nın Veneto bölgesinde, özellikle Verona ve Vicenza illerinde yaygın olarak yetiştirilen bir çeşit beyaz İtalyan şarap üzümüdür. İtalya'nın en çok ekilen 6. beyaz üzümüdür. Venedik beyaz şarabı Soave'nin temelini oluşturur ve ayrıca Gambellara'yı yapmak için kullanılan karışımın önemli bir bölümünü oluşturur.[1]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "The Oxford Companion to Wine, 3rd Edition: 9780198609902 - AbeBooks". www.abebooks.com (İngilizce). 29 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ağustos 2024.