Kokolin

Kokolin, içinde süt yerine peynir altı suyu tozu barındıran, kakao yağı yerine margarin, kakao yerine kakao tozu barındıran çikolata benzeri bir tatlı türüdür. Genellikle bayramlarda ikram edilir. Bir çikolatanın kalitesini belirleyecek kadar önemli olan "kakao yağı"nı bulundurmadığından dolayı kokolin ismiyle anılır.

Taslak simgesiYiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
  • g
  • t
  • d
Çikolata
Yan kuruluş
  • Çikolata tarihi
  • Çikolata listesi
Theobroma
  • Theobroma
    • Theobroma cacao
    • Theobroma grandiflorum
    • Theobroma bicolor
Çikolata çeşitleri
Çikolata çeşitleri
Ürünler
Süreçler
Sanayi
  • Big Chocolate
  • Kakao üretiminde çocuk işçiliği
  • Çikolatacı
  • Çikolata dükkanı
  • Çikolatanın Karanlık Yüzü
  • Avrupa Kakao ve Çikolata Direktifi
  • Gana Kakao Tahtası
  • Gana üretimi
  • Harkin – Engel Protokolü
  • Uluslararası Kakao Organizasyonu
  • Fildişi Sahili üretimi
  • Üreticiler (dikey)
  • Nijerya üretimi
  • Filipin çikolata endüstrisi
  • Dünya Kakao Vakfı
İlgili