Olof Rydbeck

Olof Rydbeck (d. 15 Nisan 1913 - ö. 23 Aralık 1995) İsveçli büyükelçi.

Uppsala Üniversitesi'nde eğitim görmüştür. Dışişleri Bakanlığı'nda çeşitli görevler üstlenmiş, 1970-1977 yılları arasında BM Daimi Temsilcisi, 1977-1979 yıllarında Birleşik Krallık Büyükelçisi olmuş, 1979-1985 yılları arasında ise Birleşmiş Milletler Yakındoğu Filistin Mültecilerine Yardım Ajansı Genel Komiseri olarak görev yürütmüştür.