Sulu kebap
Sulu kebap | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | Etli yemek |
Sulu kebap, Türk mutfağında yer alan bir kebaptır. Kerkük Türkmenleri tarafından incik etinden sulu kebap hazırlanır.[1]
Yörelere Göre Çeşitleri
Muğla Sulu Kebabı
Kahvaltı kebabı da denilir. Malzemeleri; kemikli oğlak eti, su, oğlak kemiği ya da dana kaval kemiği, iç yağı, tuzdur. Muğla Sulu Kebabı 09.10.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]