Sinh miến

Sinh miến

Loại	Mì Trung Quốc
Xuất xứ	Hong Kong
Vùng hoặc bang	Hồng Kông
Nhiệt độ dùng	Nóng
Thành phần chính	Bột mì, bột sắn, muối, kali cacbonat, nước
Nấu ăn: Sinh miến

Sinh miến là một loại mì Trung Quốc được tìm thấy ở Hồng Kông.^[1][2] Nó thường có ở các khu phố của người Tàu ở nước ngoài.

Sản xuất

Nó được làm bằng bột mì, bột sắn, muối, kali cacbonat và nước.^[3]

Đa dạng

Sinh miến có thể được nấu nhanh tương tự như mì ramen.^[1] Nó được biết đến với một kết cấu mền và mịn hơn. Nó có thể được ăn đơn giản hoặc với dầu mè. Có thể bổ sung các loại rau như kai-lan nếu thích. Mì có vị của lúa mì. Nó được phục vụ nóng.

Tham khảo

Bài viết liên quan đến ẩm thực Trung Quốc này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. x t s