Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,9 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 831 mm, avec 12,3 jours de précipitations en janvier et 8,1 jours en juillet[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Cruzy_sapc », sur la commune de Cruzy-le-Châtel à 12 km à vol d'oiseau[3], est de 11,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 845,8 mm[4],[5]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[6].
Urbanisme
Typologie
Vertault est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[7],[8],[9]. La commune est en outre hors attraction des villes[10],[11].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (55,2 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (57,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (53,9 %), terres arables (40,6 %), zones agricoles hétérogènes (2,6 %), prairies (1,6 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,3 %)[12]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Histoire
Antiquité
L'occupation ancienne du site est bien attestée sur le plateau par l'ampleur des fouilles de Vertillum qui semble la seule agglomération importante du Châtillonnais sous occupation romaine. Après une première destruction par les barbares en 276, Vertillum est définitivement abandonnée en 400.
Moyen Âge
Le peuplement descend alors au pied de la pente pour former un petit bourg avec quelques hameaux dispersés sous les Mérovingiens[13]
Époque contemporaine
En 1873 est créée sur la commune l'entreprise familiale Rousselet. Il s'agit d'une fabrique de manches d'outils, tournerie et d'une scierie. Unique source d'emploi sur la commune, l'usine existe toujours aujourd'hui[14]
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[15]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[16].
En 2021, la commune comptait 50 habitants[Note 2], en diminution de 13,79 % par rapport à 2015 (Côte-d'Or : +0,44 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Évolution de la population [ modifier ]
1793
1800
1806
1821
1836
1841
1846
1851
1856
525
374
411
436
427
403
381
390
410
Évolution de la population [ modifier ], suite (1)
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
1901
350
334
274
242
254
250
242
201
192
Évolution de la population [ modifier ], suite (2)
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
1962
174
177
143
150
130
136
95
98
85
Évolution de la population [ modifier ], suite (3)
1968
1975
1982
1990
1999
2005
2006
2010
2015
94
77
52
42
51
53
53
54
58
Évolution de la population [ modifier ], suite (4)
L'entreprise familiale Rousselet (manches d'outils, tournerie et scierie) compte 19 employés en 2014[19]. Toutes les essences de bois proviennent de Bourgogne et Champagne. Elles sont issus à 75 % de forêts certifiées PEFC (organisme de gestion durable des Forêts) et l’entreprise est certifiée PEFC depuis 2002.
Vertillum, cité gallo-romaine de 5 000 habitants, sur le plateau surplombant le village Classé MH (1875)[20]. Peu de restes visibles, si ce n'est quelques vestiges des thermes notamment, qui n'ont que peu résisté depuis leur découverte au XIXe siècle. Présentant la configuration d'un éperon barré, la ville gallo-romaine a des origines gauloises. Le site est défendu par un murus gallicus. La plupart des objets exhumés lors de ces fouilles sont visibles au musée archéologique de Châtillon-sur-Seine. Depuis 1984, le site fait l'objet de nouvelles recherches et d'une mise en valeur des vestiges. Une nécropole d'animaux (200 chiens, 42 chevaux, 8 moutons, 2 bœufs, ainsi que 8 inhumations humaines) a notamment été mise en évidence sur le fanum extra-muros[21].
L'église Saint-Pierre-ès-Liens date des XIIe et XVIe siècles pour les parties hautes, du XVIIIe siècle pour la nef. Importante statuaire ancienne : Vierge à l'Enfant en pierre polychrome du XIVe, Piéta, saint Roch, saint Antoine, saint Evèque également en pierre polychromes et peintures murales du XVIe.
Une table d'orientation se trouve à l'ouest du village.
Personnalités liées à la commune
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Notes et références
Notes
↑Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en , en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
Cartes
↑IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).
Références
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
↑« Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
↑« Orthodromie entre Vertault et Cruzy-le-Châtel », sur fr.distance.to (consulté le ).
↑« Station Météo-France « Cruzy_sapc », sur la commune de Cruzy-le-Châtel - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le )
↑« Station Météo-France « Cruzy_sapc », sur la commune de Cruzy-le-Châtel - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le )
↑« Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, (consulté le )
↑« Typologie urbain / rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
↑« Commune rurale-définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
↑« Comprendre la grille de densité », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
↑« Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, (consulté le ).
↑Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
↑« CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le )
↑Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
↑« Une entreprise châtillonnaise originale ; les établissements Rousselet à Vertault. », christaldesaintmarc.com, (lire en ligne)
France 
) 
Mairie 
Mairie
Classé MH (1875)[20]. Peu de restes visibles, si ce n'est quelques vestiges des thermes notamment, qui n'ont que peu résisté depuis leur découverte au XIXe siècle. Présentant la configuration d'un éperon barré, la ville gallo-romaine a des origines gauloises. Le site est défendu par un murus gallicus. La plupart des objets exhumés lors de ces fouilles sont visibles au musée archéologique de Châtillon-sur-Seine. Depuis 1984, le site fait l'objet de nouvelles recherches et d'une mise en valeur des vestiges. Une nécropole d'animaux (200 chiens, 42 chevaux, 8 moutons, 2 bœufs, ainsi que 8 inhumations humaines) a notamment été mise en évidence sur le fanum extra-muros[21].
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