Áfonya (növénynemzetség)

Ez a szócikk a növénynemzetségről szól. Hasonló címmel lásd még: Áfonya (egyértelműsítő lap).
Áfonya
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Hangavirágúak (Ericales)
Család: Hangafélék (Ericaceae)
Nemzetség: Vaccinium
L.
Fajok
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Áfonya témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Áfonya témájú médiaállományokat és Áfonya témájú kategóriát.

Az áfonya (Vaccinium) a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó nemzetség. Savanyú talajt kedvelő, gyakran ízletes bogyójú cserjék és félcserjék tartoznak ide. A nemzetség kb. 450, az északi félgömb hűvösebb területein élő fajból áll, bár trópusi fajai akár Madagaszkáron vagy a Hawaii-szigeteken is megtalálhatók.

A nemzetség típusfaja a hamvas áfonya (Vaccinium uliginosum)[1]

Rendszertan

Az áfonyák rendszerezése bonyolult kérdés, amit máig nem sikerült kielégítően megoldani. A hagyományos rendszerezés monofiletikussága kérdéses. Az ázsiai fajok egy része közelebbi rokona az Agapetes nemzetségnek, mint a többi Vaccinium-fajnak.[2][3] Egy másik csoportba tartozik az Orthaea és a Notopora nagy része, a Gaylussacia egy része („kék szeder”), és a Vaccinium néhány faja, köztük a Vaccinium crassifolium.[2] A Vaccinium más részeiből további csoportok képezhetők, néha más növénynemzetségekkel együtt.[2]

Termesztése

Legnagyobb áfonyatermelők
2021
(Számok tízezer tonnában)
1.  Új-Zéland 650
2.  USA 351
3.  Peru 227
4.  Kanada 146
5.  Chile 122
6.  Mexikó 66
7.  Spanyolország 61
8.  Lengyelország 55
9.  Marokkó 25
10.  Portugália 17
32.  Magyarország 0,005
..
Föld összesen 1785
Forrás: FAO[4]
Vaccinium virágdiagramja

Az áfonya számos országban termesztett bogyós gyümölcs. 2021-ben az áfonyát több mint 30 országban termesztették, és az éves termés mennyisége meghaladta az 1,7 millió tonnát.

A világ legnagyobb áfonya termelői közé tartozik Új-Zéland, az Egyesült Államok, Peru, Kanada és Chile. Ezek az országok a 2021-es termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2021-ben Új-Zéland és az Egyesült Államok az éves termés több mint felét (56%) adták a világ áfonya termelésének.

Alnemzetségek

Az amerikai tőzegáfonya New Jersey fontos mezőgazdasági terméke

Az azonosíthatóság kedvéért az angol köznévi neveket is megadtuk. A molekuláris genetikai vizsgálódásokat megelőzően a Vaccinium-ot alnemzetségekre, azon belül több fajcsoportra osztották:

Subgenus Oxycoccus
Egyes botanikusok az Oxycoccus-t külön nemzetségnek tekintik.
  • Sect. Oxycoccus
    • amerikai tőzegáfonya (nagybogyós áfonya, Vaccinium macrocarpon, American Cranberry)
    • kis termésű áfonya (Vaccinium microcarpum, Small Cranberry)
    • tőzegáfonya (kukojsza áfonya, Vaccinium oxycoccus, Common Cranberry)
  • Sect. Oxycoccoides
    • Vaccinium erythrocarpum (Southern Mountain Cranberry)
Subgenus Vaccinium
  • Sect. Batodendron
    • fás áfonya (Vaccinium arboreum)
    • Vaccinium crassifolium (Creeping blueberry)
  • Sect. Brachyceratium
    • Vaccinium dependens
  • Sect. Bracteata
    • Vaccinium acrobracteatum
    • Vaccinium barandanum
    • Vaccinium bracteatum
    • Vaccinium coriaceum
    • Vaccinium cornigerum
    • Vaccinium cruentum
    • Vaccinium hooglandii
    • Vaccinium horizontale
    • Vaccinium laurifolium
    • Vaccinium lucidum
    • Vaccinium myrtoides
    • Vaccinium phillyreoides
    • Vaccinium reticulatovenosum
    • Vaccinium sparsum
    • Vaccinium varingifolium
  • Sect. Ciliata
    • Vaccinium ciliatum
    • Vaccinium oldhamii
  • Sect. Cinctosandra
    • Vaccinium exul
  • Sect. Conchophyllum
    • Vaccinium corymbodendron
    • Vaccinium delavayi
    • Vaccinium emarginatum
    • Vaccinium griffithianum
    • Vaccinium meridionale
    • Vaccinium moupinense (Himalayan Blueberry)
    • Vaccinium neilgherrense
    • Vaccinium nummularia
    • Vaccinium retusum
  • Sect. Cyanococcus
    • keskeny levelű áfonya (Vaccinium angustifolium, Lowbush Blueberry)
    • Vaccinium boreale (Northern Blueberry)
    • Vaccinium caesariense (New Jersey Blueberry)
Vaccinium corymbosum érett kék fürtje
    • cserjés áfonya (fürtös áfonya, Vaccinium corymbosum) (Highbush Blueberry)
    • Vaccinium darrowii (Evergreen Blueberry)
    • Vaccinium elliottii (Elliott's Blueberry)
    • Vaccinium formosum
    • Vaccinium fuscatum (Black Highbush Blueberry; syn. V. atrococcum)
    • Vaccinium hirsutum
    • Vaccinium koreanum
    • Vaccinium myrsinites (Evergreen Blueberry)
    • Vaccinium myrtilloides (Canadian Blueberry)
    • Vaccinium pallidum (Dryland Blueberry)
    • Vaccinium simulatum
    • Vaccinium tenellum
    • Vaccinium virgatum (Rabbiteye Blueberry; syn. V. ashei)
  • Sect. Eococcus
    • Vaccinium fragile
  • Sect. Epigynium
    • Vaccinium vacciniaceum
  • Sect. Galeopetalum
    • Vaccinium chunii
    • Vaccinium dunalianum
    • Vaccinium glaucoalbum
    • Vaccinium urceolatum
  • Sect. Hemimyrtillus
    • kaukázusi áfonya (Vaccinium arctostaphylos)
    • Vaccinium cylindraceum
    • Vaccinium hirtum
    • Vaccinium padifolium
    • Vaccinium smallii
  • Sect. Myrtillus
    • Vaccinium calycinum Sm. - Ōhelo kau laʻau (Hawaii)
    • Vaccinium cespitosum (Dwarf bilberry)
    • Vaccinium deliciosum (Cascade Bilberry)
    • Vaccinium dentatum Sm. - Ōhelo (Hawaii)
    • Vaccinium membranaceum
    • fekete áfonya Vaccinium myrtillus, Bilberry)
    • Vaccinium ovalifolium (Alaska Blueberry; syn. V. alaskaense)
    • kis levelű áfonya (Vaccinium parvifolium, Red Huckleberry)
    • Vaccinium praestans - Krasnika oroszul (oroszul: Красника)
    • láva áfonya Vaccinium reticulatum Sm. - Ōhelo (Hawaii)
    • Vaccinium scoparium (Grouse Whortleberry)
  • Sect. Neurodesia
    • Vaccinium crenatum
  • Sect. Oarianthe
    • Vaccinium ambyandrum
    • Vaccinium cyclopense
  • Sect. Oreades
    • Vaccinium poasanum
  • Sect. Pachyanthum
    • Vaccinium fissiflorum
  • Sect. Polycodium
    • Vaccinium stamineum L. - Deerberry; syn. V. caesium (Észak-Amerika keleti része)
  • Sect. Pyxothamnus
    • Vaccinium consanguineum
    • Vaccinium floribundum
    • kaliforniai áfonya (Vaccinium ovatum) Pursh - California Huckleberry (Észak-Amerika északnyugati része)
  • Sect. Vaccinium
    • hamvas áfonya (mocsári áfonya, Vaccinium uliginosum) L. - Northern (or Bog) Bilberry; syn. V. occidentale (Észak-Amerika északi része és Eurázsia)
  • Sect. Vitis-idaea
    • vörös áfonya (Vaccinium vitis-idaea) L. - Cowberry, Lingonberry (Észak-Amerika északi része és Eurázsia)

Jegyzetek

  1. 'Vaccinium Linnaeus (HTML). Index Nominum Genericorum. International Association for Plant Taxonomy, 2003. február 5. (Hozzáférés: 2008. május 9.)
  2. a b c Kathleen A. Kron, E. Ann Powell and J. L. Luteyn (2002). „Phylogenetic relationships within the blueberry tribe (Vaccinieae, Ericaceae) based on sequence data from MATK and nuclear ribosomal ITS regions, with comments on the placement of Satyria”. American Journal of Botany 89, 327–336. o. [2010. június 26-i dátummal az eredetiből archiválva]. DOI:10.3732/ajb.89.2.327. (Hozzáférés: 2010. január 23.)  
  3. Vaccinium. Flora of China
  4. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC%7Cpublisher=United Nations, Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT)

További információk

  • Áfonya weboldal-gyűjtemény
Sablon:Fűszernövények
  • m
  • v
  • sz
Fűszernövények
Áfonya · Alkörmös · Angelika · Angosztura · Ánizs · Ánizsillatú izsópfű · Babér · Bazsalikom · Benedekfű · Berkenye · Bodza · Borágó · Boróka · Bors · Borsikafű · Borsmenta · Borsmustár · Cayenne-bors · Cikória · Citrom · Citromfű · Citromillatú kakukkfű · Curry por · Csilibors · Csillagánizs · Dió · Édesgyökér · Édeskömény · Erdei szamóca · Fahéjfa · Fehér mustár · Fehér üröm · Fekete mustár · Fekete nadálytő · Fekete üröm · Fodormenta · Fokhagyma · Galanga · Görögszéna · Gránátalma · Grépfrút · Gyömbér · Illatos ibolya · Izsópfű · Kakukkfű · Kálmos · Kapor · Kapri · Kardamom · Kaszkarilla · Kerti zsázsa · Kínai paprika · Komló · Koriander · Kökény · Kömény · Körömvirág · Közönséges levendula · Közönséges paprika · Közönséges vasfű · Kurkuma · Lestyán · Majoránna · Mák · Mandula · Medvehagyma · Menta · Metélőhagyma · Mexikói izsópfű · Mogyoró · Napraforgó · Narancs · Nőszirom · Okra · Padlizsán · Paprika · Paradicsom · Pasztinák · Petrezselyem · Rebarbara · Retek · Ribiszke · Rómaikömény · Rozmaring · Sáfrány · Sáfrányos szeklice · Snidling · Spenót, paraj · Szagos müge · Sárgarépa · Szamóca · Szareptai mustár · Szeder · Szegfűbors · Szegfűszeg · Szentjánoskenyér · Szerecsendió · Szerecsendió-virág · Szezámmag · Szójabab · Szömörce · Szurokfű, vadmajoránna · Tárkony · Tárnics · Tea · Meténg · Torma · Turbolya · Vadszeder · Vadrózsa · Valódi muskátdió · Vanília · Vasfű · Vérmogyoró · Vidrafű · Vörös áfonya · Vöröshagyma · Zeller · Ziliz · Zöldborsó · Zsálya · Zsázsa
Lásd még: Fűszerek listája
Taxonazonosítók
  • Biológia Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap