Il Giro di Sardegna 2011, ventinovesima ed ultima edizione della corsa e valevole come prova dell'UCI Europe Tour 2011 categoria 2.1, si svolse dal 22 al 26 febbraio 2011 su un percorso di 856,7 km, suddiviso su 5 tappe, con partenza da Olbia e arrivo a Gesturi, nell'omonima regione italiana. La vittoria fu appannaggio dello slovacco Peter Sagan, il quale completò il percorso in 22h28'24", alla media di 38,11 km/h, precedendo il colombiano José Serpa e l'italiano Damiano Cunego.
Sul traguardo di Gesturi 94 ciclisti, su 112 partiti da Olbia, portarono a termine la competizione.