Meia de leite

A meia de leite[1] é uma bebida quente de Portugal, que consiste num café com leite, servido numa chávena grande. A proporção de café para leite, desta bebida é de 1:1, daí o nome «meia de leite», porque metade do conteúdo desta bebida é leite.[2][3]

A meia de leite distingue-se do galão,[4] porquanto aquele vem num copo alto com cerca de 1/4 do café, 3/4 espuma de leite.[3] Também difere do garoto, que apesar de também ser uma bebida que mistura café com leite, se distingue pelas dimensões mais reduzidas, porquanto só contem o chamado "pingo" de leite[5] e é servido numa chávena pequena de café.[6][7]

Referências

  1. S.A, Priberam Informática. «meia-de-leite». Dicionário Priberam. Consultado em 20 de maio de 2023 
  2. «Nomes de bebidas com café em Portugal - Ciberdúvidas da Língua Portuguesa». ciberduvidas.iscte-iul.pt. Consultado em 20 de maio de 2023 
  3. a b João Luís Vieira Leitão. «Coffee: Portugal's Other National Drink» (em inglês). Consultado em 1 de outubro de 2013 
  4. S.A, Priberam Informática. «galão». Dicionário Priberam. Consultado em 20 de maio de 2023 
  5. S.A, Priberam Informática. «garoto». Dicionário Priberam. Consultado em 19 de março de 2023 
  6. «How to order coffee in Portugal» (em inglês). Consultado em 1 de outubro de 2013 
  7. «Nomes de bebidas com café em Portugal - Ciberdúvidas da Língua Portuguesa». ciberduvidas.iscte-iul.pt. Consultado em 20 de maio de 2023 
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Café
Espécies e variedades
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Métodos de preparo
Bebidas com café
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