İzmir rulo pavlova tatlısı
| İzmir rulo pavlova tatlısı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | İzmir |
| Yaratıcısı | Sevinç Pelit |
| Tipi | beze |
| Ana malzemeler | Ahududu, çilek, böğürtlen, karadut |
İzmir rulo pavlova tatlısı, İzmir'de yapılan bir çeşit Pavlova tatlısıdır.[1] Şekli rulo şeklindedir. İçinde bol miktarda meyve bulunur. Bu meyveler ahududu, çilek, böğürtlen, karaduttur. İzmir'in meşhur tatlılarındandır.Sevinç Pelit, Yeni Zelanda-Avustralya turnesinde balerin Anna Pavlova’ya sunulan pastanın, kendi yorumlarıyla İzmir rulo pavlova tatlısını yapmıştır.[2][3]
Dış bağlantılar
- https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-pavlova/ 24 Ocak 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- https://www.milliyet.com.tr/yazarlar/gozde-yener-birman/balerinin-pastasi-6080584 22 Ocak 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
Kaynakça
- ^ Foursquare, Fotoğraflar: (11 Ocak 2019). "İzmir'e yolu düşenlerin mutlaka uğraması gereken pastaneler". www.hurriyet.com.tr. 12 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Kasım 2023.
- ^ "İzmir'in Sevinç'inde 3. kuşak işbaşında". Milliyet. 31 Aralık 2018. 12 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Kasım 2023.
- ^ "'İzmir'in sevinci' gençleşti". www.egedesonsoz.com. 12 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Kasım 2023.
