Gloster 69
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Gloster 69 est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
Description
Rustique, la pomme Gloster est de couleur verte virant au rouge du côté ensoleillé.
Sa chair fine est juteuse, légèrement acidulée et moyennement sucrée. Elle a un agréable parfum et une peau assez épaisse sous réserve qu'on l'ait bien laissé mûrir suffisamment.
Origine
Cultivar créé en 1951 par la station de recherche de Jork près de Hambourg en Allemagne, commercialisé pour la première fois en 1969.
Parenté
Cultivar obtenu par croisement de « Pomme Cloche » (Weisser Winterglockenapfel) avec Richared Delicious [1].
Pollinisation
- Diploïde autofertile[2].
- Groupe de floraison D
- Fleurit tardivement 5 à 6 jours après la Golden delicious.
- S-génotype : S4S19 [3].
- Pollinisateurs : Delbardivine®, Braeburn, Winston…
- Spécificité : les fleurs ne s'ouvrent pas toutes en même temps : la fleur centrale du bouquet s'ouvre la première, puis plus tard, les cinq fleurs autour d'elle. Pour la pollinisation croisée, ce cultivar à floraison tardive est intéressant car il fournit du pollen pendant une longue période.
Culture
La variété Gloster est principalement cultivée en Allemagne, et en particulier dans les vergers du Altes Land où elle est née.
L'arbre de vigueur forte a un port dressé et apprécie un sol assez profond. Il est très fertile et fructifie rapidement.
Cette pomme est mature vers la mi-octobre et se conserve jusqu'en mars.
La variété est sensible au chancre nectrien (Nectria galligena), à la tavelure du pommier (Venturia inaequalis) et au carpocapse mais résiste bien à l'oïdium.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Bibliographie
Notes et références
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Alimentation et gastronomie
